・・・・・・一流バーテンダーのキウイカクテル・・・・・・

多くの賞を受賞している一流バーテンダー、鴻野さんが伝授する本格キウイカクテルのレシピです。家庭で一流の味を。

一流バーテンダーのキウイカクテルの材料・所要時間・保存期間

所要時間 : 5分

保存期間 : すぐにお召し上がりください

難易度 :

    材料・用意するもの(約1人前)

  • キウイフルーツ 1つ
  • グレープフルーツジュース キウイと同量
  • ジン キウイと同量
  • 和三盆(砂糖)おおさじ2

・・・・・・一流バーテンダーのキウイカクテルのレシピ・・・・・・

キウイを4等分にカット
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キウイを4等分にカット

キウイフルーツの皮をむき、4等分にカットします。
※画像は果実2つ分です。1人前は果実1つです。

キウイを4等分にカット
グラスに入れてつぶす
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グラスに入れてつぶす

カットしたキウイをグラスに入れてしっかりつぶします。ミキサーを使うよりも、手でつぶした方が風味を残した良い味わいに仕上がります。

グラスに入れてつぶす
材料を加える
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材料を加える

ジン→グレープフルーツジュース→和三盆を順番に加えます。それぞれの材料を加えるたびにしっかり混ぜます。

材料を加える
シェイク
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シェイク

混ぜたらシェイカーに移し、しっかりシェイクします。シェイカーがあれば良いですが、無ければしっかり混ぜましょう。

シェイク
グラスに注いで完成!
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グラスに注いで完成!

グラスに注いで完成です!シェイクの仕方など、細かいところはプロの技がありますが、家庭でもしっかりと一流の味をお楽しみいただけます。

グラスに注いで完成!